Après discussion avec mon conseil de copines, je tente une simplification de mes menus à partir de cette semaine. Ce sera plus aisé d'y trouver des idées rapides, je passerai moins de temps en cuisine, utiliser moins d'ingrédients sera plus économique et mes enfants ne m'accuseront plus de leur faire manger "des trucs bizarres" (traduction = tout ce qui n'est ni cordon bleu ni spaghettis).
Lundi
Rouleaux de printemps végétariens (carotte, menthe, concombre, soja, cacahuète dans une crêpe de riz) pour les adultes.
Riz cantonnais maison (Audrey cuisine) pour tout le monde. Rapide et super bon.
Merci Pascale pour les jolis bols !
Mardi
Salade de chèvre chaud sur pain de campagne.
Mercredi
Midi Salade de pâtes (recette sur ces pages)
Soir Pour les enfants : saucisses purée. Pour leur maman : soupe thaï au poulet et aux vermicelles (Picard).
Jeudi
Nuggets carottes. Moitié râpées, moitié vichy (l'une aime les carottes crues, l'autre cuites!).
Vendredi
Pizza de pommes de terre à la poêle (Bismark potato pizza recette express en vidéo sur Tastemade) avec de la roquette. Merci Mari Trini d'avoir posté l'idée !