Cette semaine, opération vidage de placard, dont le contenu peut en grande partie alimenter les menus de la famille.
Lundi
Quiche chèvre-tomate-basilic (recette ici), salade.
Mardi
Soupe lentilles-noix (de pécan) Recette sur la compil' des petites soupes d'hiver.
Mercredi
Midi Pitas thon-tomate
Soir Poivrons farcis veggie au boulgour et aux herbes sur Youmiam.
Jeudi
Galettes de coquillettes (même source, d'après la recette de Cyril Lignac).
Mon avis : la cuisson est un peu fastidieuse. J'ai fini par tout mélanger et faire une galette géante cuite à la poêle.
Mon avis : la cuisson est un peu fastidieuse. J'ai fini par tout mélanger et faire une galette géante cuite à la poêle.
Vendredi
Classic meatballs (Martha Stewart) boulettes de viande à la sauce tomate, accompagnées de spaghettis.
